Sviestā un piparmētrās sautēti zaļie zirnīši

Zirņus vāra sālsūdenī 10 - 15 minūtes, līdz tie mīksti. Nokāš. Zirņus kopā ar sviestu un piparmētrām ber pannā. Pārkaisa ar sāli un pipariem, sautē 2 - 3 minūtes. Liek šķīvī. Rotā ar pipamētru lapiņām un pasniedz karstus.

Var izmantot saldētus zaļos zirnīšus.

Sastāvdaļas

• Izlobīti zirnīši - 500.g
• Sviests - 4.ēd.k.
• Sīki sakapātas piparmētras - 4.ēd.k.
• Piparmētru lapiņas rotāšanai
• Sāls, malti melnie pipari