Citrona un piparmētru salāti

 19. novembris 2009 21:00 Recepte


Porcijas: 4- 6

Gatavošana: 20 min + 2h atdzesēšanai

Citronus nomizo un atdala arī balto plēvīti starp daiviņām. Sagriež gabaliņos. Citronus liek salātu traukā un apslaka ar eļļu. Pārkaisa ar sāli un pipariem, piparmētru lapiņām un čili pipariem. Pirms pasniegšanas vismaz uz 2 stundām noliek vēsumā.

 

Recepte no grāmatas: Veģetārā pavārgrāmata.- Jāņa Rozes apgāds, 2006

Sastāvdaļas

1. Citroni
1 kg
2. Olīveļļa
6 ēd.k.
3. Sauja piparmētru lapiņu
4. Plānās šķēlītēs sagriezts zaļais čili pipars
1 gab
5. Plānās šķēlītēs sagriezts sarkanais čili pipars
1 gab



0 Pievienot komentāru

Saistītie raksti

Kategorijas