Dārzeņu sacepums ar cukīni

 16. novembris 2009 22:00 Recepte


Gatavošanas laiks: 1 stunda

4 porcijas

Cepeškrāsni sakarsē līdz 180 grādiem. Ietauko cepamo veidni (diametrā 30 cm) un liek tajā pusi cukīni. Virsū liek pusi tomātu. Pārkaisa ar pusi ķiploku un pusi bazilika. Pārkaisa ar sāli un pipariem, apslaka ar eļļu. Liek kārtu atlikušo cukīni, pēc tam atlikušos tomātus. Pārkaisa ar atlikušajiem ķiplokiem un baziliku. Olas sakuļ ar krējumu, pieber sāli un piparus. Pārlej dārzeņiem. Cep 50 - 60 minūtes, līdz dārzeņi mīksti. Pasniedz siltu.

Sastāvdaļas

1. Plānās šķēlītēs sagriezti cukīni
6 gab
2. Sīki sakapāti tomāti
6 gab
3. Viegli saspaidītas ķiploka daiviņas
6 gab
4. Sīki sakapāts baziliks vai pētersīļi
60 g
5. Sāls, malti melnie pipari
6. Olīveļļa
4 ēd.k.
7. Ola
1 gab
8. Saldais krejums
250 ml



0 Pievienot komentāru

Kategorijas