Ķirbju sulas želeja

 30. oktobris 2009 23:00 Recepte


Želatīnu briedina ūdenī, karstā peldē izšķīdina. Ķirbju sulai pievieno citronskābi, želatīnu, sarecina. Sarecējušu sadala vēlamos gabaliņos, kārto saldēdiena trauciņos, rotā ar putukrējumu. Želeju var pasniegt ar saldējumu.

 

Recepte no grāmatas: Lauku virtuve/Ņ. Masiļūne. - Rīga: Avots, 1993.

Sastāvdaļas

1. Ķirbju sula
1 1/2 glāze
2. Ūdens
1/2 glāze
3. Želatīns
2 1/2 tējk.



0 Pievienot komentāru

Saistītie raksti



Kategorijas