Sēņu pulveris

FOTO: Shutterstock.com

Pēc sālīšanas vai marinēšanas atlikušo sēņu kātus sagriež un sakaltē (saliek uz audekla vai saplākšņa gabala un kaltē karstā dienā saulē vai ēnā). Pēc tam tos saberž pulverī, ko saber burkā un glabā siltā, sausā vietā.

Pulveri lieto mērču un zupu gatavošanai.

 

Recepte no grāmatas: Produktu pārstrāde un konservēšana mājas apstākļos.- R: Avots,1993

Reklāma
Reklāma

 

Sastāvdaļas

  • Sēņu kāti