- Piektdiena, 10. septembris
- Vārda dienas: Albertīne, Jausma
- Čika laiks šodien nav
Ielogojies portālā un sazinies ar citiem mammam.lv/tetiem.lv lietotājiem!
Foruma lietošanas noteikumi
Forums > Virtuve
gurku marinesana.
27. jūl 13:35
man ir tads jautajums-sakara ar to ka vairs nav etika esences atskartu to ka nemaz nezinu cik daudz jaliek uz 3l burku 9% etikis. ta ka ludzu izpalidzat. cik jus liekat? jau jasak marinet gurkus,bet apstajos pie etika. 
Ieraksti komentāru
Gurķu marinēšanai uz 3 litru burku jāizlieto:
Pusotras ēdamkarotes 70%-tīgās etiķa esences,vai
3,5 ēdamkarotes 30%-tīgās etiķa esences,vai
12 ēdamkarotes 9%-tīgās etiķa esences ,vai
2/3 no 0,2 litrīgās(tējas) glāzes 5%-tīgā galda etiķa.
Pēdējā vietā lietojot ābolu vai vīnogu 5%-tīgo etiķi, var lietot gandrīz pilnu šāda etiķa glāzi
Es parasti nemu10 edamkarotes 9% etika uz 1,5 litriem udens.
Tas, protams, ir garšas jautājums - kā katram labāk tīk! Es lieku un mums vislabāk garšo - 9 ēd.k.9%etiķa uz 3l burku. Lai izdodas!
Pietiek ar 3 ēdamkarotēm 9%etiķa.Tad sanāk ļoti maiga garša.
Vai 3 ēdamkarotes etiķa uz 3 litru burku,jeb uz 1 litru ūdens ???
Piekriitu Rutai , ka ar 3 eed.karoteem pilniigi pietiek , iznaak tieshaam garshiigi .
Ja nav etiķa var likt jāņogas kaut kur glāzi uz 3l burkas,sanāk diezgan labi.Pirmo reizi vari paprovēt dažas burkas.
Var izmantot arī citronskābi, 2 tējkarotes uz 3l burku.
par citronskābi biju dzirdējusi,bet arī nezināju cik daudz vajag. nu paldies.
