Visus komponentus samaļ. Katliņā uzkarsē eļļu. Pirmos liek sīpolus, lai tie apcepās, tad pievieno pārējo, sāli, piparus vāra uz lēnas uguns, kamēr liekais šķidrums iztvaiko. Šo lečo var uzglabāt arī ziemai, tad tik ilgāk jāpavāra.
Sastāvdaļas
1. Tomāti(vidēji)
6 gab
2. Ķiploki
1 galviņa
3. Sīpoli
2 gab
4. Sēnes vārītas
1 kg
