Cukīnī nomazgājam un sarīvējam (smalkāk, rupjāk tas pašu ziņā). Pievienojam olu un sāli vai Santa Marija garšvielu, kas domāta kartupeļiem. Cepam uz karstas un labi ietaukotas pannas. Pasniedz ar skābo krējumu.
Var cept arī saldās pankūciņas, tad sāls vietā liekam cukuru un pasniedzam ar ievārījumu.
Lai labi garšo :)
Sastāvdaļas
1. Milti
2 ēdamkarotes
2. Cukinī
1 gab
3. Sāls
4. Olas
1 gab
