Variācija par sakasnīša tēmu

 27. jūlijs 2009 12:00 Recepte  skatījumi: 2838



Kad pienācis laiks iztīrīt pankūku bļodu, bļodu, kurā gatavota keksa mīkla, vafeļu mīkla, biezpiena pončiki vai tamlīdzīgi. Piešaujiet atlikumam sauju rīvmaizes, nedaudz konservētu augļu piemēram persikus, aprikozes, ananāsu, vai kādu zemeni, mellenes, sasmalcinātu ābolu. Papildiniet iegūto maisījumu ar karotīti smalcināta ledus un šaujiet karstā pannā (ieteicams vokpannā, tas ļauj ekonomiski izmantot taukvielas un atbrīvoties no liekās eļļas pārvietojot cepumu uz slīpajām pannas malām). Pankūka izcepsies staraina, čagana.
Servē iegūto rezultātu savam pārsteigumus gaidošajam mīlulim šķivī, kurā var tikt ielieti dažādu krāsu sīrupi, nevienmērīgi sajaukti slapjā dekorējuma veidā. Var pasniegt ar saldējumu. Rīvmaize padarīs cepumu maigāku un veidos masu, kas labāk apņems augļus.

Sastāvdaļas

1. Sasmalcināts leus
1 ēd.k.
2. Rīvmaize
viena sauja
3. Cukurs, vanilīns
šķipsniņa
4. Konservēti, augļi, zemene, vai sasmalcināts ābols
sauja
5. Virtuves pārsteigumu gaidošs bērns
6. Kāda deserta mīklas pārpalikums


0 Pievienot komentāru

Lasi vēl

Kategorijas

Aktuāli

Jaunākais portālāLasīt vairāk

Jaunākie rakstiLasīt vairāk