Šokolādes keksiņi - cepami kopā ar bērniem

 20. jūlijs 2009 15:00 Recepte  skatījumi: 50378

Rosīšanās virtuvē kopā ar bērniem ir lielisks veids, kā pavadīt brīvdienu. Īpaši, ja tiek gatavots kaut kas tik gards kā šokolādes mafini! 12 gabali, 25 minūtes sagatavošanai, plus 1 stunda atdzesēšanai ledusskapī.



Foto: Shutterstock.com


1. Liec lielā bļodā miltus, cieti, cepamo pulveri un apelsīna miziņu.
Samaisi. Atsevišķā bļodā sakul cukuru ar olām un saldo krējumu. Sajauc sviestu ar šokolādi un pievieno olu maisījumam. Lej šķidrās sastāvdaļas miltos un ātri sajauc. Mīklai nav jābūt viendabīgai – līdzko milti iestrādāti, maisīšanu pārtrauc. Liec mīklu uz stundu ledusskapī.

 

 

 

 

 

2. Uzkarsē krāsni līdz 180 grādiem.
Sagatavo mafinu formiņas. Sadali tajās mīklu un cep 15 minūtes, līdz mafini skaisti pacēlušies.

Kēksiņus cepa un rotāja Karlīna un Margarita Ulmanes.

 

 

 

 

 Izmēģini arī:

Citronu un magoņu kēksiņi

Konfekšu un ābolu mafini

 

 

Teksts un receptes: Ieva Salmane, žurnāls Garšīgs (www.garsigs.lv)
Stils: Ilze Dušele
Foto: Imants Ķīkulis
 

Sastāvdaļas

1. Cukurs
190 g
2. Smalki rīvēta miziņa no 1 apelsīna
3. Cepamais pulveris
2 tējk.
4. Kartupeļu ciete
50 g
5. Milti
200 g
6. Saldais krejums
120 ml
7. Olas
2 gb
8. Kausēts sviests
50 g
9. Kausēta šokolāde
150 g


0 Pievienot komentāru

Saistītie raksti

Lasi vēl

Kategorijas

Aktuāli

Jaunākais portālāLasīt vairāk

Jaunākie rakstiLasīt vairāk