Iesaki ārstu:

  •   Vērtējums: 5/5
    Sanita Cvetkova

    Ļoti laba vecmāte, piedalās dzemdībās, ļoti noturīga, saprotoša, mīļa, izplaīdzīga un visvislabākā :)

Skatīt visus ārstus

Bērnu anekdotes. Labākajiem - balvas!

Jaunā mamma

Miks (5 gadi) iztaujā mammu par ģimenes locekļu vecumu, noskaidrodams, cik kuram gadi un ka vārda dienās gadi tomēr nemainās. Kad saruna tikpat kā noslēgta, mamma Mikam pajautā:  "Bet vai tu zini, cik man gadu?" Uz ko Miks ar izteiksmīgu pārliecību atbild: "Sešpadsmit! Piedalies JANVĀRA joku konkursā! Balvā grāmatas vairāk kā 60,00 E

Skatīt visus jokus

Dienas recepte

Gardā biskvīta kūka saldai nedēļas nogalei - recepte
Atpūties saldā nedēļas nogalē!

Jaunākais forumā

Receptes » Salāti un uzkodas

Cēzara salāti ar ceptu vistu (4)

Recepte / Salāti un uzkodas | Skatījumi 29897

Šis ēdiens būs gatavs 20 minūtēs!

Šajos salātos tiek izmantota vistas cepeša gaļa, taču vari tos pagatavot arī no cūkas vai liellopa cepeša vai izmantot žāvētu vai grilētu vistas krūtiņu.

Viena šī ēdiena porcija izmaksās Ls 0,90!

Foto: Imants Ķīkulis

Sastāvdaļas

1. Monterigo vai cita līdzīga cietā siera 100 g
2. Cepta vistas gaļas, sagriezta gabaliņos 300 g
3. Galviņa lapu salātu, ieteicams romiešu salātu 1 gab
4. Baltmaize 3 šķēles
5. Olīveļļa 6 ēd.k.
6. Ķiploka daiviņa 1 gab
7. Sula no puscitrona
8. Sāls, pipari
9. Olas 2 gab

 

4 porcijas

Pagatavošana:

1. Sagriez maizi sīkos kubiņos. Uzkarsē pannā 2 ēdk. eļļas un ierīvē tur ķiploku. Ieber maizi un apcep viegli zeltainu. Nosusini uz papīra dvieļa.
2. Pagatavo mērci: sakul citrona sulu ar 4 ēdk. olīveļļas, sāli un pipariem.
3. Cieti novāri olas. Uz šķīvjiem kārto lapu salātus, uz tiem – vistu, daiviņās sagrieztas olas un sagatavotos grauzdiņus. Pārlej ar mērci un pa virsu plānās skaidās uzrīvē sieru.

Cēzara salātiem klasiski izmanto tā sauktās romiešu salātu lapas – diezgan biezas, sulīgas un mazliet rūgtenas. Nekreņķējies, ja tās nav pieejamas. Es ieteiktu par galveno kritēriju šā produkta izvēlē uzskatīt salātu svaigumu. Cēzara salāti lieliski garšo gan ar ledus salātiem, gan tiem bezvārdīšiem, kas izaug paša dobē. Tu taču zini, cik restorānā maksā porcija šo salātu?


Recepte Ieva Salmane,  stils Ilze Dušele, žurnāls Garšīgs (www.garsigs.lv)
 

Piesakies virtuves jaunumiem!


Raksts publicēts 14. Jul 2009 22:00



 

LAPAS KARTE