Marinēti dārzeņu salāti ziemai

 12. augusts 2015 8:00 Recepte  skatījumi: 9086



Foto: Shutterstock.com

Ja ziemā aptrūkstas ideju salātiem, atver burciņu!


 

Sīki sagriežu vidēji lielu kāpostgalvu, pievienoju 500 g sagrieztu dažādu dārzeņu: kabačus, burkānus, svaigus gurķus, papriku. Visu vāru sālsūdenī 10-15 minūtes. Tad nokāšu, masu pildu burkās un pārleju ar marinādi: 300 g ūdens, 300 g cukura, 200 g etiķa, 2 ēdamkarotes sāls, 1 ēdamkarote sinepju pulvera. Aizvākoju ar metāla vāciņiem.

  

Recepte no grāmatas: Helmas klubiņa pavārgrāmata. - R.: Jumava, 2008

 

 

 

Sastāvdaļas

1. Sinepju pulveris
1 ēd.k.
2. Dažādi dārzeņi
500 g
3. Ūdens
300 g
4. Cukurs
300 g
5. Etiķis
200 g
6. Sāls
2 ēd.k.


0 Pievienot komentāru

Lasi vēl

Kategorijas

Aktuāli

Jaunākais portālāLasīt vairāk

Jaunākie rakstiLasīt vairāk