Receptes » Grilēšana

Tējas šašliks kefīrā

Recepte / Grilēšana | Skatījumi 1918

Sastāvdaļas

1. Citrons 1 gabals
2. Kefīrs 1 litrs
3. Zaļā tēja 50 gr
4. Cūkgaļa 2 kg
5. Sīpols 3 galviņas

Gaļu jāsagriež gabalos un jāliek metāla traukā. Pēc tam jāuzlej virsū kefīrs.Tad jāņem tēja un sausu iemaisīt gaļā. Sīpolus smalki sagriezt un arī pievienot. Kad viss pabeigts, novietot trauku vēsā vietā uz 24-ām stundām. Divas stundas pirms pagatavošanas izspiediet uz gaļu citronu.

 

Iesūtījis: Rihards Valts, Grilēšanas recepšu konkursa dalībnieks

Piesakies virtuves jaunumiem!


Iesūtīja: Rihards Valts
Raksts publicēts 29. jūn 2009 14:00