Recepte / Grilēšana | Skatījumi 1918
| 1. Citrons | 1 gabals |
| 2. Kefīrs | 1 litrs |
| 3. Zaļā tēja | 50 gr |
| 4. Cūkgaļa | 2 kg |
| 5. Sīpols | 3 galviņas |
Gaļu jāsagriež gabalos un jāliek metāla traukā. Pēc tam jāuzlej virsū kefīrs.Tad jāņem tēja un sausu iemaisīt gaļā. Sīpolus smalki sagriezt un arī pievienot. Kad viss pabeigts, novietot trauku vēsā vietā uz 24-ām stundām. Divas stundas pirms pagatavošanas izspiediet uz gaļu citronu.
Iesūtījis: Rihards Valts, Grilēšanas recepšu konkursa dalībnieks