Karstās šķiņķa kotletes

 27. jūnijs 2009 7:00 Recepte  skatījumi: 2862



Vārītu šķiņķi samaļ kopā ar vārītiem kartupeļiem, pievieno olas, krējumu, nedaudz sāls, piparu, 1 saspaidītu daiviņu ķiploka un masu sastrādā. Veido nelielas kotletītes, apviļā rīvmaizē un apcep taukvielās uz pannas vai cepeškrāsnī. Mērcei pannā izkausē nedaudz sviesta, sabrūnina, sajauc ar dažām tējkarotēm krējuma, pieber sāli, uzkarsē un pārlej kotletēm. Pasniedz karstas ar biešu salātiem.

Sastāvdaļas

1. Vārīts šķiņķis
400 g
2. Vārīti lartupeļi
100 g
3. Olas
3 gab
4. Skābs krējums
2 ēdk.
5. Ķiploka daiviņa
1 gab
6. Pipari, sāls


0 Pievienot komentāru

Saistītie raksti

Lasi vēl

Kategorijas

Aktuāli

Jaunākais portālāLasīt vairāk

Jaunākie rakstiLasīt vairāk