Aukstā dārzeņu zupa

 27. maijs 2009 11:00 Recepte  skatījumi: 2688



1.Tomātiem noņem miziņu, rupji sagriež un ieliek blenderī. 2.Visus produktus sagriež kubiņos. 3.Tomātiem pievieno ķiploku, olīveļļu un pusi no gurķiem, paprikas, sīpoliem, lociņus un selerijām. 4.Visu sakuļ blenderī līdz viendabīgai masai, pievieno sāli, piparus samaisa un liek ledusskapī uz 1 stundu. 5.Pirms zupas pasniegšanas salej bļodiņās, pārber ar palikušiem sagrieztiem dārzeņiem un sagrieztu olu. Pēc vēlēšanās var pievienot krējumu.

Sastāvdaļas

1. Vidēja lieluma svaigi gurķi
3 gab.
2. vidēja lieluma sarkanajs sīpolss
1 gab.
3. Smslki sagriests čilī pipars
1 tēj.k.
4. Ķiploka daiviņas
2 gab.
5. Lociņi
3-4 gab.
6. Seleriju kātiņi
2 gab.
7. Olīveļļa
2 ēd.k
8. Vārītas olas
2-3 gab.
9. Sāls, pipari
10. Lieli svaigi tomāti
4 gab


0 Pievienot komentāru

Lasi vēl

Kategorijas

Aktuāli

Jaunākais portālāLasīt vairāk

Jaunākie rakstiLasīt vairāk