Lasis un makaroni ar mārrutkiem

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Makaronus vāra. Notecina. Katlā miltus iemaisa pienā. Pievieno krējumu. Uzkarsē. Mērci vāra apmēram 5 minūtes, visu laiku maisot. Pievieno visas garšvielas un noņem no uguns. Lasi sagriež plānās šķēlītēs. Šķēlītes apcep sausā un karstā pannā vai grilē dārza vai elektriskajā grilā. Ja izmanto kūpinātu lasi - sagreiž sloksnītēs un iemaisa makaronos. Karsto mērci iemaisa makaronos un pasniedz pie laša.

 

Sastāvdaļas

Reklāma
Reklāma
  • Sarīvēti mārrutki - 2 - 3.ēdk.
  • Sasmalcinātas dilles - 2.ēdk.
  • Sāls, baltie pipari
  • Saldais krejums - 200.g
  • Laša fileja - 500.g
  • Lentveida makaroni (var arī citus) - 250.g
  • Piens - 300.g
  • Kviešu milti - 2.ēd.k.
  • Vai kūpināts lasis