Makaroni ar koriandru un garnelēm

 02. maijs 2009 17:00 Recepte  skatījumi: 2374


 

Makaronus vāra, kā norādits uz iepakojuma. Saldētas garneles atkausē. Ķiplokus nomizo un sasmalcina. Papriku noskalo, izņem sēkliņas, mīkstumu sagriež kubiņos. Pannā sakarsētās taukvielās nedaudz apcep papriku, ķiplokus un garneles. Sezama sēkliņas nedaudz apgrauzdē. Makaronus liek uz šķīvjiem. Virsū liek garneļu maisījumu. Samaisa eļļu, citrona sulu, koriandru, sāli un piparus. Mērci lej uz garnelēm. Pievieno rīvētu ingveru, uzkaisa sezama sēkliņas. Makaronus pasniedz ar maizi un salātu lapiņām.

Sastāvdaļas

1. Lobītas garneles
400 g
2. Ķiploka daiviņas
1 - 2 gab
3. Zaļā paprika
1 gab
4. Margarīns vai sviests
1 - 2 ēd. k.
5. Sezama sēkliņas
3 ēd.k.
6. Svaiga citrona sula
1 ēd.k.
7. Eļļa
3 ēd.k.
8. Malts koriandrs
1/2 - 1 tējk.
9. Lentveida makaroni
350 g
10. Sāls
1/2 tējk.
11. Melnie pipari
1/4 tējk.
12. Svaigs ingvers
60 g


0 Pievienot komentāru

Saistītie raksti

Lasi vēl

Kategorijas

Aktuāli

Jaunākais portālāLasīt vairāk

Jaunākie rakstiLasīt vairāk