Svaigu sarkano biešu salāti

 03. aprīlis 2009 20:00 Recepte  skatījumi: 4794


 

Sarīvētām svaigām sarkanām bietēm piejauc mazliet citrona vai kādu skābu ogu sulu (dzērveņu vai jāņogu) un pieliek cukuru pēc garšas. Var tās sarīvētas pasniegt kā garšīgus salātus ari ar skābu krējumu vai ēdameļļu. Teicami salāti iznāk ari, ja sarīvē bietes un ābolus uz pusēm.

 

Recepte no grāmatas: Praktiskā pavārgrāmata/ M. Āriņa.-izdevniecība Grāmata, 1995 (Oriģinālizdevums 1935)

Sastāvdaļas

1. Skābs krējums vai eļļa
2. Cukurs
3. Kāda skābu ogu sula
4. Citrona sula vai
5. Sarkanās bietes


0 Pievienot komentāru

Saistītie raksti

Kategorijas