Tītara kotletes

FOTO: Shutterstock.com

 

Tītara krūts gabalu sadala gabaliņos, izdauza ar āmuru, izveido, pārkaisa ar sāli, apviļā olā un rīvmaizē, cep vārošos taukos tumši dzeltenas. Pasniedz ar kartupeļu biezputru.

 

Kā sarīkot viesības un ko celt galdā/ Marija Leiše. - Rīga: Zinātne, 1995. (Oriģinālizdevums 1936)

Reklāma
Reklāma

 

Sastāvdaļas

  • Rīvmaize
  • Ola
  • Sāls
  • Tītara krūts gabals