Rabarberus ar visu miziņu caur rupjo sietu samaļu gaļas mašīnā, pievienoju glāzi cukura, vāru, līdz iztvaiko liekais šķidrums. Atdzesētu ieziežu starp biskvīta ripām. Krēmam 2 olas saputoju siltā ūdens peldē ar 2 ēdamkarotēm cukura, pievienoju miltus, uzvārītu ūdeni un karsēju, līdz masa sabiezē. Atdzesētu putoju mikserī, var pievienot pāris ēdamkarotes liķiera un 2 ēdamkarotes margarīna. Saputoto krēmu pārziežu tortei un rotāju ar apelsīnu šķēlītēm, sagriez tam ar visu mizu, un daiviņām.
Avots: Helmas klubiņa pavārgrāmata. - R.: Jumava, 2008