Mannas pankūkas sātīgām brokastīm

Mazliet neparastāka, no senākām dienām saglabājusies pankūciņu recepte, taču garda un patīk arī izvēlīgajiem pusaudžiem.
Pankūkas no mannas? Kāpēc gan ne!

FOTO: Shutterstock.com

Pankūkas no mannas? Kāpēc gan ne!

Sastāvdaļas

  • 100 g sviests vai margarīns
  • cukurs pēc garšas
  • pusotra glāze piens 
  • pusotra glāze ūdens 
  • 50 g milti 
  • 100 g manna 
  • 2 gab. olas 
  • sāls

 

Gatavošana

  1. Pienu ar ūdeni uzvāra, pieliek mannu un vāra vēl 3 minūtes, atdzesē. 
  2. Atdzisušai masai pieliek miltus, ar cukuru sakultas olas un cep sviestā brūnas pankūciņas.

 

Reklāma
Reklāma

Pasniedz karstas ar ievārījumu.

 

Marija Leiše. Kā sarīkot viesības un ko celt galdā. Izdevniecība Zinātne, 1995. (Oriģinālizdevums 1936)

Saistītie raksti