Kartupeļu zupa ar kaltētām sēnēm

 16. februāris 2016 20:20 Recepte  skatījumi: 3622

Liekam lietā ziemas krājumus - kaltētās sēnes!



Foto: Shutterstock.com

Sildāmies ar dārzeņu zupu!


Kubikos sagrieztas saknes apcep eļļā, pievieno miltus un pielej ūdeni, pievieno sēnes un vāra.

Pusgatavai pieliek sagrieztus kartupeļus, sāli, ķimenes, majorānu un vāra, līdz gatava.

Gatavai pieliek smalki sagrieztus pētersīļu zaļumus.

 

 

Recepte no grāmatas Brokastis, pusdienas, vakariņas.- Rīga: Olna,1999.

Sastāvdaļas

1. Majorāns
2. Ķimenes
3. Kaltētas sēnes
10 gr
4. Eļļa
20 gr
5. Burkāni
80 gr
6. Milti
20 gr
7. Kartupeļi
200 gr
8. Selerijas vai pētersīļi


0 Pievienot komentāru

Lasi vēl

Kategorijas

Aktuāli

Jaunākais portālāLasīt vairāk

Jaunākie rakstiLasīt vairāk