Kliņģeris ar žāvētu gaļu

 13. marts 2009 20:00 Recepte  skatījumi: 4172



 

Gatavoju rauga mīklu (raugu izkausēju siltā ūdeni, pievienoju cukuru, nedaudz miltu, ļauju uzrūgt), tad pievienoju visu pārējo. Mīklā iemīcu gabaliņos sagrieztu žāvēto gaļu un ķimenes. Gaļas vietā var būt ari siers. No mīklas izveidoju kliņģeri.

 

Avots: Helmas klubiņa pavārgrāmata, R.: Jumava, 2008

Sastāvdaļas

1. Raugs
1/2 paciņa
2. Milti
1 200 gr
3. Eļļa
200 gr
4. Piens
1/2 l
5. Sāls
1 ēd. kar.
6. Cukurs
6 ēd. kar.
7. Žāvēta gaļa


0 Pievienot komentāru

Lasi vēl

Kategorijas

Aktuāli

Jaunākais portālāLasīt vairāk

Jaunākie rakstiLasīt vairāk