Brūkleņu ievārījuma uzputenis
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Ievārījumam pielieku olu baltumus un saputoju stingrās putās. Pasniedzu ar pienu vai vaniļas mērci. To gatavojot, olu dzeltenumus saputoju ar cukuru, atšķaidu ar pienu, uzkarsēju un pievienoju vanilīnu.
Lasītākais
Avots: Helmas klubiņa pavārgrāmata, R.: Jumava, 2008
Sastāvdaļas
- Ievārījums (brūkleņu vai dzērveņu) - 1.glāze
- Olu baltumi - 2.gab
