Skābeņu zupa 2

 26. februāris 2009 13:30 Recepte  skatījumi: 2172



Dārzeņu buljonu uzvāra. Kartupeļus nomizo, sagriež kubiņos, liek buljonā, vāra 15 min. Skābenes nomazgā, nosusina, sagriež. Pannā sakarsē sviestu, apcep skābenes liek buljonā. Zaļumus nomazgā, nosusina, sagriež un pieber zupai. Olas cieti novāra, smalki sagriež, liek šķīvī, lej zupu. Pasniedz ar skābu krējumu.

Sastāvdaļas

1. Sviests
1 ēd.k.
2. Dilles,lociņi,pētersiļi
no katra
3. Olas
3 gab.
4. Kartupeļi
6-8 gab.
5. Sv.skabenes
3 saujas
6. Dārzeņu buljons
1 1/2 l
7. Sāls, pipari
8. Skābs krējums



0 Pievienot komentāru

Saistītie raksti

Lasi vēl

Kategorijas

Aktuāli

Jaunākais portālāLasīt vairāk

Jaunākie rakstiLasīt vairāk