Speķotas karpas tomātos

 23. februāris 2009 19:00 Recepte  skatījumi: 2252



Notīrītas karpas iespeķo, apviļā miltos, cep taukos vai sviestā brūnas. Ūdeni ar tomātiem, krējumu un smalki sagrieztu sīpolu uzvāra, ieliek apceptās karpas, sutina uz lēnas uguns 10 minūtes.

 

Marija Leiše. Kā sarīkot viesības un ko celt galdā. Izdevniecība Zinātne, 1995. (Oriģinālizdevums 1936)

Sastāvdaļas

1. Speķis
100 gr
2. Milti
3 ēd. karotes
3. Ūdens
1/4 l
4. Krejums
1/4 glāze
5. Tauki vai sviests
50 gr
6. Sīpoli
2 gab
7. Tomāti
400 gr
8. Karpa
1/2 kg


0 Pievienot komentāru

Saistītie raksti

Lasi vēl

Kategorijas

Aktuāli

Jaunākais portālāLasīt vairāk

Jaunākie rakstiLasīt vairāk