Kartupeļu pankūkas - no viena gada vecuma

 16. maijs 2016 12:10 Recepte  skatījumi: 11773

Arī vienkāršu kartupeli var pagatavot mazliet citādi un bērniņam tas liksies kā jauns ēdiens. 



Foto: Shutterstock.com


Nepieciešams:

  • 2 ēdamkarotes sviesta
  • 5 gabali ar mizu vārīti kartupeļi
     

Gatavošana:
Aukstus ar mizu vārītus kartupeļus nomizo un sarīvē uz dārzeņu rīves parupjās skaidiņās. Nelielā pannā uzkarsē sviestu, nelielās kaudzītēs lieki sakarsētajā sviestā kartupeļu skaidiņas. Ar cepamo lāpstiņu kaudzīti izlīdzina piespiežot. Kad viena puse apcepusies dzeltena, «pankūciņu» apgriež. Piedāvā mazajam kopā ar karoti krējuma un zaļumiem.

 

Avots: Putriņgrāmata, Padomu un recepšu grāmata gādīgiem vecākiem, R.: Valters un Rapa, 2008

 

 


0 Pievienot komentāru

Saistītie raksti

Kategorijas