Iesaki ārstu:

  •   Vērtējums: 4/5
    Violeta Fodina

    Ļoti jauka daktere...Ginekoloģijas jomā un neauglības risināšanai...

Skatīt visus ārstus

Bērnu anekdotes. Labākajiem - balvas!

Daiļslidošana

Pa TV tiek pārraidīta daiļslidošana. Monta (2 g.7 mēn.)saka: "Rekur slido ar zābakiem!" Piedalies JANVĀRA joku konkursā! Balvā grāmatas vairāk kā 60,00 EUR vērtībā Vinnijs Pūks. Gaišu dienu grāmata. (Egmont) Cena: 7,39 EUR Karmena Rīda. Manhetenas dārgumi. (Kontinents) Cena (aptuvenā): 5,00 EUR Tēva un meitas grā

Skatīt visus jokus

Dienas recepte

Veselīgs pilngraudu batoniņš enerģijai - pagatavo pats!
Pašmāju gatavots gards našķis enerģijai!

Jaunākais forumā

Receptes » Mērces

Paegļu ogu mērce medījumiem

Recepte / Mērces | Skatījumi 2890

Foto no veikala "Avokado" arhīva

Sastāvdaļas

1. Sarkanais vīns 1 glāze
2. Milti 1 ēd. karote
3. Sviests 1 ēd. karote
4. Paegļu jeb kadiķu ogas 1 ēd. karote
5. Sāls

 

Kad medījumu cepetis no pannas noņemts, atlikušai mērcei pielej pāris karotes auksta ūdens un atvāra brūnos piecepumus. Tad sagrūž smalki paegļu ogas un pieliek pie mērces. Pēc tam atšķaida ar aukstu ūdeni karoti miltu, pielej mērcei un uzvāra. Beidzot pielej ari glāzi sarkanā vīna, bet tad vairs mērci neuzvāra. Galdā pasniedz pie meža putnu vai meža dzīvnieku cepešiem.

 

M. Āriņa Praktiskā pavārgrāmata. Izdevniecība Grāmata, 1995. (Oriģinālizdevums 1935)

Piesakies virtuves jaunumiem!


Iesūtīja: Sanita Šteinberga
Raksts publicēts 4. Feb 2009 08:00



 

LAPAS KARTE