Iesaki ārstu:

  •   Vērtējums: 3.5/5
    Inta Linde

    Profesionāle. Ja no Jūsu zoba atlikusi desmitā daļa, viņa uzbūvēs jaunu un vēl- Viļķenes bērniem ir labākie zobi Latvijā. Neticiet? Atbrauciet un apskatiet!

Skatīt visus ārstus

Bērnu anekdotes. Labākajiem - balvas!

Kā mēra suņa apetīti

Henrijs (6 gadi) brālēniem stāsta pa savu suni: "Kad Rufuss izbāž mēli tik (pats demonstrē izbāžot mēles galiņu), viņš drusku sāk gribēt ēst, kad izdara šitā (izbāž mēli mazliet vairāk), viņš jau ļoti grib ēst, bet kad viņš izdara šitā (izbāž garu, garu mēli), Rufuss tūlīt kaut ko apēdīs!" Piedalies JŪLIJA joku ko

Skatīt visus jokus

Dienas recepte

Gatavojam savu vaniļas - meža zemenīšu mājas saldējumu kopā ar bērniem!
Ko gan bērns vairāk var izbaudīt kā īsta saldējuma gatavošanu?

Receptes » Mērces

Paegļu ogu mērce medījumiem

Recepte / Mērces | Skatījumi 3015

Foto no veikala "Avokado" arhīva

Sastāvdaļas

1. Sarkanais vīns 1 glāze
2. Milti 1 ēd. karote
3. Sviests 1 ēd. karote
4. Paegļu jeb kadiķu ogas 1 ēd. karote
5. Sāls

 

Kad medījumu cepetis no pannas noņemts, atlikušai mērcei pielej pāris karotes auksta ūdens un atvāra brūnos piecepumus. Tad sagrūž smalki paegļu ogas un pieliek pie mērces. Pēc tam atšķaida ar aukstu ūdeni karoti miltu, pielej mērcei un uzvāra. Beidzot pielej ari glāzi sarkanā vīna, bet tad vairs mērci neuzvāra. Galdā pasniedz pie meža putnu vai meža dzīvnieku cepešiem.

 

M. Āriņa Praktiskā pavārgrāmata. Izdevniecība Grāmata, 1995. (Oriģinālizdevums 1935)

Piesakies virtuves jaunumiem!


Iesūtīja: Sanita Šteinberga
Raksts publicēts 4. Feb 2009 08:00



 

LAPAS KARTE