Iesaki ārstu:

  •   Vērtējums: 4/5
    Violeta Fodina

    Ļoti jauka daktere...Ginekoloģijas jomā un neauglības risināšanai...

Skatīt visus ārstus

Bērnu anekdotes. Labākajiem - balvas!

Markusiņš-Kakusiņš

Radu dēliņam Markusiņam ir apmēram 2 ar pus gadiņi. Savu vārdiņu izrunāt kārtīgi nemāk, tāpēc sevi sauc nevis par Markusiņu, bet par Kakusiņu. Vienā dienā krustēvs sauc: Ssveiks, Kakusiņ, kā tad tev iet?! Markusiņš dusmīgs atbild: ''Es neesmu Kakusiņš, es esmu Kakusiņš!'' Šajā mēnesī balva grāmatas vairāk kā 50

Skatīt visus jokus

Dienas recepte

Tomāti sālsūdenī - vakariņu uzkoda drēgnajām ziemas dienām
Konservējam, konservējam, konservējam!

Receptes » Mērces

Paegļu ogu mērce medījumiem

Recepte / Mērces | Skatījumi 3034

Foto no veikala "Avokado" arhīva

Sastāvdaļas

1. Sarkanais vīns 1 glāze
2. Milti 1 ēd. karote
3. Sviests 1 ēd. karote
4. Paegļu jeb kadiķu ogas 1 ēd. karote
5. Sāls

 

Kad medījumu cepetis no pannas noņemts, atlikušai mērcei pielej pāris karotes auksta ūdens un atvāra brūnos piecepumus. Tad sagrūž smalki paegļu ogas un pieliek pie mērces. Pēc tam atšķaida ar aukstu ūdeni karoti miltu, pielej mērcei un uzvāra. Beidzot pielej ari glāzi sarkanā vīna, bet tad vairs mērci neuzvāra. Galdā pasniedz pie meža putnu vai meža dzīvnieku cepešiem.

 

M. Āriņa Praktiskā pavārgrāmata. Izdevniecība Grāmata, 1995. (Oriģinālizdevums 1935)

Piesakies virtuves jaunumiem!


Iesūtīja: Sanita Šteinberga
Raksts publicēts 4. Feb 2009 08:00




Tēva diena katru dienu

 

LAPAS KARTE