Šampinjonu mērce zivīm

 03. februāris 2009 18:00 Recepte


 

Kad beidz zivis cept, pannā pielej kādas karotes auksta ūdens un atvāra brūnos piecepumus. Tad ieber smalki sagrieztus šampinjonus, pieliek skābu krējumu, drusku pavāra un beidzot piespiež arī citrona sulu. Klāt dod galdā pie ceptām zivīm.

 

M. Āriņa Praktiskā pavārgrāmata. Izdevniecība Grāmata, 1995.

Sastāvdaļas

1. Pipari
2. Citrons
1
3. Skābs krējums
2 ēd. karotes
4. Šampinjoni
5
5. Sāls


0 Pievienot komentāru

Saistītie raksti

Kategorijas