Iesaki ārstu:

  •   Vērtējums: 5/5
    Sanita Cvetkova

    Ļoti laba vecmāte, piedalās dzemdībās, ļoti noturīga, saprotoša, mīļa, izplaīdzīga un visvislabākā :)

Skatīt visus ārstus

Bērnu anekdotes. Labākajiem - balvas!

JOKU KONKURSS: Izslēgtais telefons

Ances, 3 gadi joks:   Notiek aktīva saruna pa telefonu ar omi, pēc brīža izmisuma pilns izsaukums "Ak, dievs, es Tevi izslēdzu!" izrādās bija nospiedusi saruna pārtraukšanas pogu.   _____________________________________________________________________________________________   Konkursa uzvarētājam balvā LEGO komplekts -

Skatīt visus jokus

Dienas recepte

Sautēts trusis
Sātīgas pusdienas!

Receptes » Zupas un buljoni

Siera puķkāpostu zupa gardām vakariņām

Recepte / Zupas un buljoni | Skatījumi 14992

Vārām zupu!

 
Foto: Shutterstock.com

Sastāvdaļas

1. Sāls, pipari
2. Kausētais siers dzintars 1 pac.
3. Žāvēta gaļa/desa 200 g
4. Šampinjoni 15 gb.
5. Puķkāposts 1 gb.
6. Paprika 1 gb.
7. Sīpoli 1 gb.
8. Burkāni 3 gb.

Sarīvētus burkānus un smalki sagrieztus sīpolus apcep uz pannas un liek katlā vārīties. Pēc brīža pievieno sagrieztus puķkāpostus (pamatsastāvdaļa). Kamēr tie vārās, apcep gabaliņos sagrieztu papriku un sēnes. Abus pievieno zupai.

Visbeidzot apcep žāvēto desu vai gaļu, kas arī nonāk turpat - katliņā. Kad visas frakcijas gatavas, karstā ūdenī izšķīdina kausēto sieru (ar Dzintaru garšīgāk, bet var likt arī kādu Ramas sieru), ko pievieno visam iepriekšminētajam. Sāli un piparus liek pēc garšas (jāuzmanās ar sāli, jo tā ir gan sierā, gan desā vai gaļā).

Piparus var likt diezgan daudz - zupa domāta pikanta, taču, ja mājās ir bērni - var arī to nedarīt. Nav sarežģīti, bet laiks aiziet, sagatavojot sastāvdaļas. Par šo zupu allaž visi ir sajūsmā.

Piesakies virtuves jaunumiem!


Iesūtīja: Arta Blumberga
Raksts publicēts 18. Aug 2016 11:00



 

LAPAS KARTE