Siera zupa

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Sviestā apcep sarīvētu burkānu un sīpolu ripiņas un liek vārīties buljonā. Pievieno arī sasmalcinātu ķiploka daiviņu. Visu vāra 5 - 10 minūtes, tad pieliek atlikušos dārzeņus. Kad dārzeņi gatavi, zupā iemaisa kausēto sieru, saldo krējumu un zaļumus. Visu uzvāra un liek galdā.

 

Sastāvdaļas

Reklāma
Reklāma
  • Sviestu cepšanai
  • Burkānus
  • Kartupeļus
  • Ķiploku - 1
  • Zirnīšus
  • Zaļumus
  • Kausēto sieru
  • Saldo krējumu
  • Vistas vai sēņu buljonu kubiņus