Siļķes filejas sagriež smalkās strēmelēs. Ābolu nomazgā, pārgriež uz pusēm, izņem serdes un sagriež mazos kubiņos. Šalotes nomizo un smalki sagriež. Marinētos gurķus smalki sakapā. Tomātus pārlej ar verdošu ūdeni, ļauj nedaudz pastāvēt, pēc tam nomizo. Tomātus pārgriež uz pusēm, izgriež kātiņu pamatni, izņem sēklas. Tomātu mīkstumu sagriež mazos gabaliņos. Visas sastāvdaļas ieliek bļodā. No dillēm, skāba krējuma un citrona sulas iejauc marinādi, pieber jūras sāli, piparus un maltas ķimenes, pārlej salātiem. Garnē ar avota kresēm.