Kukurūzas salāti 1

 29. janvāris 2009 10:25 Recepte  skatījumi: 2125


 

Kukurūzas graudus uz sietiņa notecina, liek traukā un pārlej ar mērci, ko pagatavo šādi: 2 cieti vārītu olu dzeltenumus rūpīgi saberž kopā ar 2 ēdamkarotēm sinepju, pa daļām pielej 200 g eļļas, piejauc 150 g sasmalcinātu sēņu, sāli, cukuru. Ēdienu pārkaisa ar sasmalcinātiem lokiem vai diļļu zaļumiem.

 

V. Gustava, I. Jansone. Pavārgrāmata. Izdevniecība Liesma, 1978

Sastāvdaļas

1. Konservēta kukurūza
500 g
2. Cieti vārītas olas
2 gab
3. Sinepes
4. Eļļa
200 g
5. Sēnes
150 g
6. Sāls, cukurs
7. Dilles vai sīpolloki


1 Pievienot komentāru

Saistītie raksti

Kategorijas