Biešu un sīpolu salāti

 28. janvāris 2009 18:00 Recepte  skatījumi: 2760


Novārītas bietes nomizo, sagriež plānās šķēlītēs, liek traukā, virs bietēm liek gredzenos sagrieztus sīpolus. Pārkaisa ar pipariem, sāli, cukuru, pārlej ar eļļas un etiķa mērci.

 

V. Gustava, I. Jansone. Pavārgrāmata. Izdevniecība Liesma, 1978

Sastāvdaļas

1. Cukurs
2. Zaļumi
3. Citronu sula
4. Eļļa
2 ēdamkarotes
5. Sīpoli
150 g
6. Bietes
400 g
7. Sāls, pipari
8. Etiķis



0 Pievienot komentāru

Saistītie raksti

Kategorijas