Pagatavošana:
Paredzētajā ūdens daudzumā vāra kubveida gabaliņos sagrieztus burkānus, sadalītus ziedu kāpostus un zirnīšus līdz mīksti. Tad atdzesē, pievieno krējumu, nedaudz cukura, sāli, sagrieztus gurķus, cieti novārītu, sakapātu olu, sīki sagrieztus lokus, dilles un pētersīļu zaļumus, atšķaidītu citronskābi un samaisa.
Iesūtījusi: Ineta Drozdova, Auksto zupu olimpiādes dalībniece
