Pildītas olas ar bietēm un siļķītēm
Pildītas olas ir viena no tām uzkodām, ko pagatavot ir pavisam vienkārši.
FOTO: Shutterstock.com
Sārtā krāsa svētku galdam.
Vajadzēs:
Lasītākais
- 10 olas
- 2 nelielas novārītas bietes
- 10 gabaliņus marinētas siļķītes
- dažas ēdamkarotes majonēzes
- garšvielas pēc vajadzības un vēlmēm
Pagatavošana:
Cieti novārītas olas uzmanīgi noloba, lai nesabojātu baltumus. Kad ola nolobīta, to uzmanīgi pārgriež uz pusēm, dzeltenumu liek atsevišķā traukā. Dzeltenumam pievieno sarīvētas vārītās bietes, garšvielas, majonēzi un samaisa viendabīgā masā. Kad masa gatava, pilda olu baltumos, kārto šķīvjos, pa virsu liek siļķu gabaliņus, rotā ar zaļumiem.
