Paprika ar olu un tosterī ceptu maizi

Jums vajadzēs:

• olu
• papriku
• maizi pēc izvēles
• redīsus
• gurķus
• zaļumus

Pagatavošana:

Tosterī liek cepties maizi (maizes šķēles var viegli apgrauzdēt arī cepeškrāsnī). 

Sagriež papriku nepilnu centimetru biezās šķēlēs, izņem sēklas. Tad liek uz karstas pannas.

Paprikas vidiņā uzmanīgi iesit olu tā, lai pa paprikas apakšu olas baltums netecētu ārā. 

Kad ola izcepusies, kopā ar papriku liek uz apgrauzdētās maizes un novieto uz šķīvja. 

Pasniedz kopā ar redīsu un gurķu salātiem, ko pārkaisa ar zaļumiem. Salātu izvēle, protams, var būt arī citādāka. 

Lai labi garšo!