Piparkūku glazūru RECEPTES

Piparkūku glazūru izgatavot ir pavisam vienkārši. 

Vienkāršā olas baltuma glazūra

1 olas baltums
150 g pūdercukura
1 ēd.k. citronu sulas
Olas baltumu puto, pamazām iesijā pūdercukuru, lēnām piepilini citronu sulu un saputo stingrās putās. 
 

Šokolādes glazūra

30 g kakao pulvera
200 g pūdercukura
2 līdz 3 ēd.k. karsta ūdens
Pūdercukuru un kakao pulveri iesijā bļodā, pamazām pievieno karsto ūdeni un kuļ, līdz izveidojas viendabīga konsistence.
 

Sārtā glazūra

250 g pūdercukura
3 līdz 4 ēd.k. biešu sulas
Pūdercukuru iesijā bļodā. Nepārtraukti maisot, pamazām pievieno biešu sulu un sakuļ viendabīgā konsistencē.