Greznam svētku galdam: saldie smilšu groziņi ar krēmu

Sastāvdaļas:

​Mīklai:

1. 150g sviesta
2. 100g cukura
3. 2 olas
4. 250g miltu
5. vaniļas cukurs

Kremam:

1. 200g saldā krējuma
2. 200g maskarpones siera
3. 150g pūdercukura

+ ievārījums, piemēram, svaigas avenes/dzērvenes ar cukuru.

Gatavošana:

• Mīklai: mīkstu sviestu puto ar cukuru, tad pievieno olas un vaniļu. Pievieno arī miltus.
• Mīklai jāsanāk veltnējamai.
• Groziņu formiņas iesmērē ar taukvielu un tajos liec mīklu tā, lai vidus paliek tukšs.
• Groziņus liec cepeškrāsnī un cep 180 grādos gatavus.
• Kremam: saputo saldo krējumu ar pūdercukuru, beigās tam pievieno maskarpones sieru.
• Kad groziņi ir atdzisuši, tajos liec tējkaroti ievārījuma un virsū ar kūku uzgali spied gatavo kremu.
• Dekorē pēc saviem ieskatiem, piemēram, ar šokolādes gabaliņiem.

Lai izdevušies kēksiņi!

Recepte: Agita Gabrāne