Tomāti sālsūdenī - uzkoda

Ir tik daudz dažādu veidu kā iekonservēt tomātus ziemai, ka tikai jāspēj vien izvēlēties! Izvēlies sev gardāko recepti un uz priekšu!

Tumšā ziemas vakarā pie vakariņu galda lieliski iederēsies saulainie tomāti!

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Tumšā ziemas vakarā pie vakariņu galda lieliski iederēsies saulainie tomāti!

Sastāvdaļas:

  • melnie pipari
  • lauru lapa
  • stingri/cieti tomāti
  • uz 1l ūdens: 1 ēd.k. sāls un 1/2 ēd.k. cukura

Gatavošana:

  • Izmazgātās un izkarsētās burkās ieber melnos piparus un ieliek lauru lapu.
  • Burkās kārto nomazgātos tomātus.
  • Uzvāra sālsūdeni un pārlej tomātiem.
  • Burkām uzliek vāciņu un tad tās liek karsēties 80 grādos.
  • 0,8 l burciņu karsē 15 minūtes.
  • Izkarsētās burkas ņem ārā no ūdens, stingri aizvāko un apgriež ar vāciņu uz leju.

Recepte: Agita Gabrāne

Reklāma
Reklāma

 

Sastāvdaļas