Kartupeļu klimpu piena zupa no bērnības

 11. janvāris 2015 14:50 Agnese Gabrāne, mammamuntetiem.lv Recepte  skatījumi: 13770

Vairumam cilvēku klimpu zupa saistās ar bērnību, kad mamma vai vecmāmiņa gatavoja savu firmas klimpu zupu. Kā likums - gatavo pēc vienas receptes, taču katra garšo savādāk. Izmēģini savu klimpu zupu!



Vecā, labā klimpu zupa..


Sastāvdaļas:

  1. 6 kartupeļi
  2. sāls
  3. piens

Gatavošana:

  • Kartupeļus nomizo.
  • 4 kartupeļus smalki sarīvē, 2 izvāra un samīca biezenī.
  • Sarīvētajiem kartupeļiem nospiež sulu un samaisa kopā ar vārīto kartupeļu biezeni, pievienojot sāli.
  • No masas veido nelielas klimpas un izvāra sālsūdenī gatavas.
  • Pievieno pienu un uzvāra.

(tieši tik vienkārši!)

Recepte: Agita Gabrāne



0 Pievienot komentāru

Saistītie raksti

Lasi vēl

Reklāma

Kategorijas

Aktuāli

Jaunākais portālāLasīt vairāk

Jaunākie rakstiLasīt vairāk