Sātīgā zupa zemnieku gaumē - recepte
Kā mājās vislabāk sasildīties? Protams, pagatavojot siltu un gardu zupu!
Agnese Gabrāne
Mammamuntetiem.lv recepte
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Pasniedz ar skābo krējumu.
Sastāvdaļas:
Lasītākais
- putraimi
- kartupeļi
- burkāni
- žāvēta gaļa
- sīpols
- garšvielas
Gatavošana:
- Putraimus noskalo un liek katlā vārīties.
- Kad tie ir gandrīz gatavi, klāt pievieno nomizotus, salmiņos sagrieztus kartupeļus un burkānus, pievieno garšvielas, vāra gatavu.
- Žāvēto gaļu sagriež salmiņos, liek pannā apcepties - tiem pievieno sasmalcinātus sīpolus.
- Šo gaļas-sīpolu maisījumu pievieno zupai, zupu uzvāra.
Recepte: Agita Gabrāne
