Pupiņu sautējums! Garšos arī tiem, kuri nav sajūsmā par sautējumiem

 23. oktobris 2014 21:30 Agnese Gabrāne, mammamuntetiem.lv Recepte  skatījumi: 27612

Sautējumi lielai daļai cilvēku (un pārsvarā tie ir bērni) nav gājuši pie sirds, jo šad tad tajos liek kaut ko, kas citiem negaršo, un pārsvarā tā bija gaļa ar speķīti. Lūk, ir risinājums!



Noteikti ieteicams sagatavoties papildporcijām!


Sastāvdaļas:

  1. ​2 sīpoli
  2. 3 burkāni
  3. 3 daiviņas ķiploku
  4. 0,5 kg pupiņu
  5. kartupeļi
  6. tomāti savā sulā
  7. 0,5 kg maltās gaļas
  8. sāls, pipari
  9. oregano
  10. eļļa cepšanai

Gatavošana:

  • Nomizotus sīpolus smalki sagriež, apcep. 
  • Burkānus nomizo, sagriež salmiņos un apcep.
  • Ķiploku sasmalcina un arī apcep.
  • Pupiņas uzbriedina un izvāra.
  • Malto gaļu apcep, pievieno sāli piparus un oregano.
  • Kartupeļus nomizo, sagriež kubiņos un nelielā ūdens daudzumā sautē katliņā.
  • Kad kartupeļi ir pusgatavi, tiem pievieno pupiņas, apcepto malto gaļu, sīpolus, burkānus un ķiploku.
  • Visu kopā sautē, līdz gatavībai - beigās pievieno tomātus savā sulā.
  • Visu samaisa, izgaršo. Ja nepieciešams, pievieno kādu garšvielu.

Recepte: Agita Gabrāne



0 Pievienot komentāru

Saistītie raksti

Lasi vēl

Reklāma

Kategorijas

Aktuāli

Jaunākais portālāLasīt vairāk

Jaunākie rakstiLasīt vairāk