Laba ideja - ko pagatavot no pirmajiem kabačiem
Protams, kā jau daudzi dārzeņi, arī kabači ir uzņēmuši augšanas startu dārzā. Bet ko lai no tiem pagatavo? Lūk, ideja!
Agnese Gabrāne
Mammamuntetiem.lv recepte
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Pildītos kabačus var pasniegt ar kartupeļiem vai ar skābo krējumu. Iznākumā būs lieliska maltīte!
Sastāvdaļas:
Lasītākais
- kabači
- 0,5 kg maltā gaļa
- sāls, pipari
- baziliks
- dilles
- saldais krējums
- siers
Gatavošana:
- Kabačus nomazgā un sagriež biezās ripās (skatīt attēlā).
- Ripām izdobj vidiņus.
- Maltajai gaļai pievieno garšvielas un smalki sasmalcinātus zaļumus.
- Masu sastrādā.
- Sastrādāto masu pilda kabaču izdobtajās ripās, tās kārto cepamajā traukā, pārlej ar saldo krējumu.
- Liek cepeškrāsnī cepties.
- Kad kabacīši gatavi, tos izņem no cepeškrāsns un pārkaisa ar sarīvētu sieru.
Recepte: Agita Gabrāne
