Palutini mammu! Cel galdā gardās rabarberu pankūkas

 15. maijs 2014 17:35 Agnese Gabrāne, mammamuntetiem.lv Recepte  skatījumi: 17590

Pavasaris ir rabarberu laiks, kurus izmanto gan sāļos, gan saldos ēdienos, piemēram, visiem labi zināmajās pankūkās. Pagatavo lieliskas brokastis!



Foto: Shutterstock.com

Rabarberu pankūciņas pasniedz ar ievārījumu, skābu krējumu vai saldējuma piciņu - kā kuram labāk garšo.


Sastāvdaļas:

  • 2 olas
  • 2 rabarberi
  • 150 g cukura
  • 250 ml kefīra
  • 150 g miltu

Gatavošana:

  • Olas sakuļ ar cukuru, pievieno kefīru.
  • Nomizo rabarberus, sīki sasmalcina un pievieno olu-kefīra masai.
  • Beigās pievieno miltus.
  • Visu kārtīgi izmaisa un mīklai ļauj atpūsties ~ pusstundu.
  • Sakarsētā eļļā cep nelielas pankūciņas.

Recepte: Agita Gabrāne, speciāli mammamuntetiem.lv



0 Pievienot komentāru

Saistītie raksti

Lasi vēl

Kategorijas

Aktuāli

Jaunākais portālāLasīt vairāk

Jaunākie rakstiLasīt vairāk