Aukstā zupa lielai ģimenei

 26. maijs 2009 17:00 Recepte  skatījumi: 1773

Nepieciešams:

 

3 vārītas bietes

3 marinēti gurķi

200 g piena desa

1,5 l kefīra

1 litrs paniņu

1 svaigs gurķis

salātlapas

4 vārītas olas

svaigas dilles

1 tējkarote mārrutku

vegeta



Pagatavošana:
 
Bietes sarīvē, ieliek katlā, piegriež desu, mairinētos un svaigos gurķus, salātlapas.Pievieno olas, kas saspaidītas uz šķivīša ar dakšiņu, piegriež dilles, pievieno mārrutkus un vegetu pēc garšas. Visam pielej kefīru un paniņas, samaisa. Pasniedz, kad zupa mazliet sasūkusies ar visām garšām, ceļ galdā pēc minūtēm 15.

Iesūtījusi: Solvita Graudiņa, Auksto zupu olimpiādes dalībniece



0 Pievienot komentāru

Aktuālā rubrika: Esi man blakus

Lasi vēl

Reklāma

Kategorijas

Aktuāli

Jaunākais portālāLasīt vairāk

Jaunākie rakstiLasīt vairāk