Par cik rit vēl grillēšanas laiks, izdomāju ko interesantāku. Lai nebūtu tikai šašliks. Ātri, viegli pagatavojams akniņu šašliks. Ātri gatavs un ļoti mīksts, tikai pie grila jāstāv klāt, uz mazām oglēm jācep, lai neapdeg.

Koka iesmiņus vispirms jāizmērcē ūdenī, lai neaizdegās. Akniņas sagriežu kubiņos.Tāpat sagriežu speķīti, tikai nedaudz plānākos kubiņos.

Akniņas un speķīti iemarinēju ar sāli pipariem un etiķūdeni. Ļauju iemarinēties kādu pusstundiņu.

Ņemu iesmiņus un veru - gabaliņu speķīti, gabaliņu akniņas. Tā turpinu, kamēr iesmiņš pilns.

Liekam uz grila cepties, ik pa laikam apslakot ar etiķūdeni, kamēr gatavs.

Gatavu pasniedzam ar svaigiem dārzeņiem. Garšo visiem - ātri, lēti, garšīgi. Lai labi garšo!

Iesūtījusi Agita Gabrāne, konkursa "Divlatu vakariņas" dalībniece

Konkursu atbalsta un dāvanu kartes uzvarētājiem dāvā

zemo cenu līderis "Supernetto"!

Autore: Agita Gabrāne
Raksts publicēts 1. aug 2012 21:00