Aukstā zupa ar ledus gabaliņiem

 26. maijs 2009 15:05 Recepte  skatījumi: 1270

Sastāvdaļas:

1l kefīra;
300g doktoradesas;
1-2 nelieli svaigi gurķi (vēlams piemājas dārzā audzēti gurķīši);
dilles;
lociņi;
3 vārītas olas;
2 vārīti kartupeļi;
neliels vārīts burkāns;
sāls pēc garšas;
burciņa konservētās, kubiņos sagrieztās bietes (Iesaku izvēlēties firmas "KOK" bietes).



Pagatavošana: 15 min.
Sagriež kubiciņos desu, olas, gurķi, kartupeļus, burkānu un liek bļodā. Pievieno konservētās bietes, sagrieztuss lokus, dilles un pārlej ar kefīru. Sāli pievieno pēc garšas. Lai zupa būtu aukstāka, var pievienot ledus gabaliņus.

Labu apetīti!

 

Iesūtījusi: Malvīne Krengele,  Auksto zupu olimpiādes dalībniece



0 Pievienot komentāru

Aktuālā rubrika: Esi man blakus

Lasi vēl

Reklāma

Kategorijas

Aktuāli

Jaunākais portālāLasīt vairāk

Jaunākie rakstiLasīt vairāk