seko mums:
  • Otrdiena, 22. maijs
  •  
  • Vārda dienas: Emīlija

    

Ielogojies portālā un sazinies ar citiem mammam.lv/tetiem.lv lietotājiem!




Ienāc ar draugiem.lv pasi
(draugiem.lv lietotājvārdu un paroli) draugiem.pase

       

Meklēt rakstos


Rakstu arhīvs
   

Receptes » Siltie ēdieni


Rapšu eļļā un lazdu riekstos sautēta bute

Recepte / Siltie ēdieni | Skatījumi 446


Kā pamatēdienu pavārs Mārtiņš Sirmais iesaka pasniegt veselīgo rapšu eļļā, rudzu maizē, lazdu riekstos sautētu buti ar rapša balzāmetiķa emulsiju. 



Rapšu eļļā un lazdu riekstos sautēta bute

Rapšu eļļas maigā garša neaizēno, bet gan izceļ ēdiena dabīgo garšu.



 

Sastāvdaļas:
150 g pirmā spieduma rapšu eļļa, 
50 g lazdu rieksti, 
75 g rudzu maize, 
100 g bute, 3
0 g balzāmetiķis, 
sāls un melnie pipari. 
 
 
Gatavošana:
Buti ieziež un apslaka ar eļļu, kārto cepamajā pannā. Atsevišķi grauzdē lazdu riekstus un rudzu maizi.
Sastāvdaļas saberž un pārkaisa butei. Sautē cepeškrāsnī 170 grādos pēc Celsija – 12 minūtes.
Otru daļu rapšu eļļas un balzāmetiķi ievieto ledusskapī, lai tie būtu vienādās temperatūrās, un sakuļ ar putojamo slotiņu.
 
 
Informāciju sagatavoja Līna Kārkliņa, www.iemilirapsuellu.lv

Piesakies virtuves jaunumiem!


Raksts publicēts 9. jan 13:05


Lai pievienotu komentārus, Tev jāautorizējas vai jāreģistrējas. Ja esi reģistrējies draugiem.lv, vari ienākt ar draugiem.lv pasi.

draugiem.pase

       

Mammas un tēti iesaka: