Vistas, zilo kāpostu un selerijas salāti
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Vistas gaļas vietā vari izmantot arī liellopa gaļu. Autores foto.
Sastāvdaļas (2 pers.):
Lasītākais
o 2 vistas filejas (ceptas vai vārītas)
o 150 g skaidiņās sagrieztu zilo kāpostu
o 150 g skaidiņās sagrieztas selerijas saknes
o dažas salātlapas (es ņēmu romiešu salātus), var izmantot ledus salātu
o sezama sēklas pārkaisīšanai
o selerijas sāls
o sāls un pipari pēc garšas
o Mērcei: 2 ēdamk. mazkaloriju majonēzes, 1 ēdamk.sinepju, 1 ēdamk.ūdens,
Gatavošana:
1. Ceptas vai vārītas vistas gabaliņus liek bļodā un sajauc ar selerijas un kāpostu skaidiņām. Pievieno salātlapas gabalos.
2. Pagatavo mērci, sajaucot majonēzi, sinepes un beigās pievienojot 1 ēdamk.ūdens. Pārlej salātiem, samaisa. Pārber ar sezama sēklām.
Avots: www.lindasvirtuve.lv
